Sau đó, nhiều trang tin quốc tế đã chia sẻ hình ảnh và thông tin về nữ VĐV bóng chuyền tuyển Việt Nam. “Ngoài sự nghiệp ngày càng phát triển với tư cách là nữ tuyển thủ bóng chuyền Việt Nam, Nguyễn Thu Hoài còn có nhiều người hâm mộ ở châu Á. Trên trang cá nhân, cô thường nhận được nhiều lời khen khi đăng tải các bức ảnh luyện tập, đời thường”,Sina Sports(Trung Quốc) viết.Còn ở Việt Nam, Thu Hoài đã được chú ý từ giải U19 Đông Nam Á 2016, khi cùng Việt Nam giành ngôi á quân, đồng thời nhận danh hiệu “Chuyền hai xuất sắc”. Cô có 2 lần liên tiếp tham dự SEA Games. Tại kỳ đại hội thể thao năm 2019, Thu Hoài cùng tuyển Việt Nam giành huy chương bạc.Người hâm mộ dành nhiều lời khen về ngoại hình cũng như tài năng của nữ VĐV. Cô được mệnh danh là “hoa khôi bóng chuyền Việt Nam” và từng nhận danh hiệu “Hoa khôi áo dài” tại một giải quốc tế được tổ chức trong nước vào năm 2016.Thu Hoài cao 1,73 m và hiện thi đấu cho đội Ngân hàng Công Thương (NHCT) và tuyển quốc gia Việt Nam.Thu Hoài cho biết lúc nhỏ cô từng mơ ước trở thành tiếp viên hàng không nhưng lên lớp 6 bắt đầu bén duyên với thể thao. Ngoài bóng chuyền, cô yêu thích học tiếng Anh, đọc sách và tham gia một số bộ môn khác như chạy bộ, tập gym.